La pasta con pesto è la mia preferita. Ci sono molti modi per farla. Normalmente, questo piatto ha del formaggio, ma non lo mi piace. Io preferisco il tipo senza formaggio. Ho trovato una ricetta che è molto semplice. Non hai bisogno di tanto ingredienti.
Ecco la ricetta:
Spaghetti, pesto alla genovese, un pò di orignano secco (un tipo della spezia), una manciata di foglioline di basilico fresco, dell’olio evo e del sale.
Preparazione
In una pentola, cuocere gli spaghetti nell’acqua bollente per alcuni minuti. Poi tagliare i pomodori a pezzi piccoli, e mescolarli con l’olio, sale, e foglioline di basilico fresco in una terrina. Scolare i spaghetti, e metterli in una ciotola, mescolare bene. Alla fine, condirli dei pomodori con le spezie.
Non è difficile da preparare, sì?
Non l’ho cucinato mai, ma penso che puoi cucinarlo tra venti minuti. Mi piace per mangiare questo piatto con del panino. In realtà, c’è l’arrostita verdura alla nostra mensa qualche volta, è molto deliziosa e sana con i spaghetti!
Divertiti e buon appetito!
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